Sal de mar, calibre medio
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Por regla general, las sales obtenidas por evaporacion del agua marina tienen un 86 % de cloruro sodico (NaCl) y trazas de oligoelementos como calcio, cloruro de magnesio, potasio, yodo y manganeso. La sal marina refinada esta compuesta casi exclusivamente de cloruro de sodio (mas de 99 %).
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