Datiles, 250 gr, Sin carozo, granel
El dátil es el fruto obtenido de la especie Phoenix dactylifera, llamada popularmente palmera datilera. Es el alimento básico de los países del Magreb. Su nombre se deriva de la palabra griega δακτύλος, que significa "dedo". Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Irak.
Los dátiles tienen muchas vitaminas y minerales, y muchos otros nutrientes. Ahora bien, aportan unas 275 calorías por cada 100 gramos. Con esto podemos decir que es una fruta bastante calórica.
Ayudan a regular el sistema nervioso, combatir la anemia y fortalecer los huesos.
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Dulce de leche CrudiVegano
Este dulce de leche es sencillamente delicioso, fácil de preparar y con tan solo 3 ingredientes.
Remojar los dátiles en agua caliente por media hora. Escurrir y traspasar al vaso de procesadora o licuadora.
Agregar la crema de coco y vainilla. Procesar, procesar y seguir procesando haciendo pequeños altos, hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.
Transferir la mezcla a un frasco de vidrio. Guardar en el refrigerador, tapado.
La crema de coco, la obtienes de la capa superior que te encuentras al abrir la lata de leche o crema de coco. No debes agitar el tarro.
Puedes consumirlo como lo harías con el dulce de leche o manjar tradicional. Acompañar frutas, helados, en pasteles, barras, panqueques, para rellenar galletas, etc… o simplemente comerlo a cucharadas! (probablemente la última alternativa sea tu opción ganadora).
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- Deshidratados
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