Coco rallado
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aporta vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o acido folico), ademas de vitamina C, vitamina E y vitamina K. Grasa saturada: aunque el coco rallado es rico en grasa saturada, esta no aporta los mismos efectos negativos que –por ejemplo- si aporta la carne o los productos lacteos enteros.
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